«Засека» - удивительное место, попадая в которое оставляешь за спиной все будничные заботы и городскую суету, место, которым гордятся жители города и с удовольствием посещают туристы.
Теплая и радушная атмосфера ресторана дарит своим гостям удивительное ощущение легкости и душевного комфорта. Как бы ни капризничала природа, чтобы не происходило за окнами ресторана – дождь или град, снег или метель, в «Засеке» - солнечно и уютно. Как - будто на внутреннем календаре ресторана всегда господствует июнь, когда ласковое солнце начинает согревать землю.
Ресторан находится в лесной зоне, что позволяет гостям наслаждаться живописными картинами природы, свежим воздухом и пением птиц. « Засека» не просто ресторан, а целый комплекс, выполненный в старорусском стиле из натурального дерева. Красивы и по-русски основательны высокий резной терем со светлыми горницами, утопающая в зелени летняя терраса с затейливыми беседками, водяная мельница с прудиками, вымощенные из камня тропинки.